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来源:好招商食品网 美食制作 馋嘴乐  |  2023-02-06
主料:
菜花1个

辅料:
15克5克白糖3克番茄酱30克适量

茄汁菜花的做法步骤

1.把菜花去根,掰成小朵。

2. 用淡盐水浸泡20分钟后,洗净。

3. 热油,炒香葱花。

4. 放入洗净的菜花。

5. 翻炒后,加入番茄酱。

6.将其翻炒均匀。

7. 加入清水。

8. 烧制5分钟左右,至菜花熟透。

9. 加盐、白糖调味。

10. 旺火收汁,即可关火。

11. 出锅装盘,即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、菜花的口感以熟透,软而不烂为好。
2、烧制的时间仅供参考熟透就可以。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜花
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